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来源:好招商食品网 美食制作 香飘我家厨房  |  2023-01-22
主料:
糯米2斤粽叶一包

辅料:
蜜枣一包

四角粽子的做法步骤

1.寖泡了一晚上的糯米。

2.寖泡透的粽叶洗干净。

3.蜜枣倒碗中。

4.粽叶从叶尾开始对折,折成一个角,把糯米和枣放进去。

5.然后把糯米包起来,正好把另外两个角包着,用线缠好。

6.包好的粽子排好放煮锅内。

7.最后把篦子压在粽子上面,篦子上面放一个盘子,里面到进一盘水。防止煮粽子过程中沸腾的水容易把米煮出来。

8.煮好的粽子,待凉透吃,甜甜蜜蜜,弹性筋道。


TAGS:小吃 端午节 春季食谱 其他菜系 糯米
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